Конец лета — это повод его отпраздновать. Поэтому мы приглашаем в гости на ферму, а на кухню бранча — ресторан Niki, ресторан русской кухни. Эстетичный пир под открытым небом. Новый взгляд на русскую кухню, любимые позиции шефа и новое прочтение привычного. Отпразднуем лето?
NIKI
НА ЗАКАТНОМ БРАНЧЕ
КТО МЫ
Niki
ресторан современной русской кухни от Lucky Group в историческом, первом кинотеатре России «Художественный».
Бренд-шеф Дан Мирон (ex. Esquina, Pollen, The Study в Сингапуре, Gaggan в Бангкоке, Margarita Bistro в Москве), шеф-повар Марат Еникеев (Eva). В меню мини чебуреки с мясным мармеладом или картофелем с сулугуни, олюторская сельдь, уха из 3 видов рыбы с черной икрой. Среди горячих блюд стейк из Воронежской говядины, пожарская котлета, пельмени и вареники с разными начинками. В десертах Crepe Suzette – тонкие блины c вишней и фисташками, каштановый медовик и шарлотка с пломбиром.
В барном меню ресторана домашние настойки и наливки на ультра-премиальной водке Niki из сезонных ягод и овощей, дистилляты и традиционные русские безалкогольные напитки: узвар, квас, кисель. В коктейльной карте от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика и бар-менеджера Сергея Струк авторские миксы, названные сезонными русскими ингредиентами: «Ревень» на джине и вермуте, орехово-фруктовый коктейль «Айва» на бренди, «Томат» – с медом и хреном, «Яблоко» на кальвадосе и ликере мараскино.
В барном меню ресторана домашние настойки и наливки на ультра-премиальной водке Niki из сезонных ягод и овощей, дистилляты и традиционные русские безалкогольные напитки: узвар, квас, кисель. В коктейльной карте от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика и бар-менеджера Сергея Струк авторские миксы, названные сезонными русскими ингредиентами: «Ревень» на джине и вермуте, орехово-фруктовый коктейль «Айва» на бренди, «Томат» – с медом и хреном, «Яблоко» на кальвадосе и ликере мараскино.
СООБЩЕСТВО
ЗАКАТНЫХ
БРАНЧЕЙ
ЗАКАТНЫХ
БРАНЧЕЙ
Гедонистические бранчи на природе. Увезем тебя на поле, в лес или берег моря, чтобы вкусно есть и знакомиться с новыми людьми.
КАК ВСЕ
ПРОХОДИТ
ПРОХОДИТ
Вау, какие все красивые! Гости приезжают на место проведения бранча. После дороги угощаются напитками в ожидании начала, фотографируются, знакомятся и просто наслаждаются видами.
встреча
Стол сервирован под сладкую часть вечера, дымит и закипает самовар, появляется десерт.
десерт
Благодарите друг друга за вечер, теперь можно танцевать, сидеть у костра и вести беседы, петь песни и наслаждаться летней ночью.
Приглашаем за длинный стол!
Начинается программа бранча.
Мы подготовили карточки — вопросы о жизни, дружбе и гедонизме. Они помогают познакомиться, раскрыться и завязать разговор.
Начинается программа бранча.
Мы подготовили карточки — вопросы о жизни, дружбе и гедонизме. Они помогают познакомиться, раскрыться и завязать разговор.
Если выглянуло солнце, нас ждет встреча заката. А затем у костра мы продолжаем общение. Дополнит атмосферу маршмеллоу на костре.
финал
закат
бранч
МЕСТО
Дикая лесная поляна у ягодной фермы. Близкое к городу (1.5 часа из центра) и одновременно дикое, чтобы вы почувствовали себя на природе.
ЕДА
Бранч готовят на месте, и в этот раз он состоит из блюд адаптированной русской кухни.
КОМФОРТ
Заранее узнаем о твоих предпочтениях в еде, если будет холодно — укутаешься в плед, если пойдет дождь — у нас есть тент. Подробно расскажем, как
до нас добраться, и поможем со всеми вопросами. Этим вечером обо всем заботимся мы.
до нас добраться, и поможем со всеми вопросами. Этим вечером обо всем заботимся мы.
* Меню может незначительно изменяться, но только в лучшую сторону
Click to order
ОТВЕТ
ВОПРОС
Любой человек, старше 18 лет. С детьми к нам, к сожалению, нельзя. Мы хотим, чтобы ты полностью расслабился, а с детьми это сделать сложнее.
Обычно мы рады четвероногим друзьям, но в этот раз практики и зверюшек сочетать будет невозможно.
Включены: программа вечера, бранч, который включает меню и алкогольные напитки (б/а напитки также включены. Дополнительно можно взять ещё трансфер туда-обратно.
До 30 гостей. Это позволяет нам сохранить камерность события, а гостям — возможность глубже познакомиться друг с другом.
В этот раз меню мы отправим меню, так как вокруг него строится концепция бранча. Важно, что оно может незначительно варьироваться. Но только в вашу пользу. Ведь часто поваров вдохновляют найденные случайно интересные ингредиенты. Обещаем — будет вкусно.
Да, мы просим при бронировании указывать твои пищевые особенности и планируем меню, чтобы ты насладился всеми позициями бранча.
Ты можешь передать билет другу. Если захочешь вернуть билет, то мы удерживаем: за 5 дней до отмены и ранее — 2000 рублей, за 3 дня до отмены билет возврату не подлежит.
Средняя полоса России преподносит свои сюрпризы. Если за три дня до события мы видим, что погода будет плохая, мы отменяем событие и предлагаем две опции: перенести бронь на другую дату или вернуть деньги за билет. Если дождь легкий, но погода хорошая, у нас есть тент, чтобы его переждать за столом, пледы и чай. Будет супер и по-своему романтично.
Мы всегда открыты к новым идеям и интересным задачам. Просто напиши нам.
+7 995 158-65-15
zakatbrunch@gmail.com
zakatbrunch@gmail.com
Я согласен с политикой конфиденциальности.
