13 сентября, москва
ЗАКРЫТИЕ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА ЗАКАТНЫХ БРАНЧЕЙ
ЗАГОТОВИТЬ НА ЗИМУ САМЫХ ТЕПЛЫХ ЛЕТНИХ ВОСПОМИНАНИЙ
Закрытие сезона — это момент, когда можно поймать последние летние лучи и наготовить на зиму и впечатлений, и вполне весомых даров. На этом бранче на нашей ферме будем превращать урожай в домашние, сделанные с любовью заготовки. Закатаем свои соленья и сделаем настойку под руководством нашего шеф-бармена. Все это, конечно, за нашим длинным столом. Проводим лето вместе?
каким будет этот день
СБОР ГОСТЕЙ
Как хорошо, что вы приехали! Встретим вас бокалом и закусками. В ожидании начала можно фотографироваться, высматривать птиц в бинокли, изучать окрестности, знакомиться и просто наслаждаться видами.
ЗАКАТНЫЙ БРАНЧ
Под открытым небом накрыт длинный стол. Карточки с вопросами, чтобы разговоры складывались легко, а новые знакомства были теплыми. Шеф-повар приготовит блюда на гриле из сезонных овощей и трав, работает бар с коктейлями.
СОБИРАЕМ ЛЕТНИЕ ДАРЫ:
МАСТЕР-КЛАСС ПО ЗАКАТКАМ
МАСТЕР-КЛАСС ПО ЗАКАТКАМ
Возьмем фермерские овощи и под руководством шефа сделаем свои ферментированные овощи. Можно сделать как классические огурцы или помидоры, так и более творческие закрутки. Распишем этикетку, и увезем сувениром домой.
КЛАСС ПО НАСТОЙКАМ
К соленьям нужна пара подходящая — поэтому наш сделующий шаг: мастер-класс по созданию настоек с нашим барменом. Узнаем, как сделать их на местных травах или создадим ягодные хиты на кухню.
закат и КОСТЕР
Кульминация вечера: отправляемся провожать закат. После возвращаемся, но уже к костру — жарить маршмеллоу и делиться историями. Провожая лето.
Напитки
В бокалах, мерцающих на солнце, звенит лёд и появляются прохладительные напитки, чтобы было приятнее вести неторопливые беседы.
МЕНЮ
12+ позиций в меню. Блюда сосредоточены на локальных продуктах: свежие овощи, травы, сыры и ягоды. Готовим на огне. Всё подается в общий стол, чтобы сохранить атмосферу тёплого летнего ужина.
МЕСТо
///
билеты
13 сентября, воскресенье | Закрытие сезона Закатных бранчей (Москва)
19900
р.
р.
Это — твое приглашение на закатный бранч. Оно включает:
> Программу бранча
> Блюда из сезонных продуктов
> Напитки весь вечер
Начало: 15:00
Окончание: 21:00
Время в пути ориентировочно 1-1,5 часа из Москвы в зависимости от ситуации на дорогах.
Все остальные детали: точное место проведения, как добраться и что взять с собой — придут тебе в письме за неделю до события. Если ты купил билет позже, мы пришлем приглашение в течение одного дня после получения твоей брони. Увидимся на закате!
> Программу бранча
> Блюда из сезонных продуктов
> Напитки весь вечер
Начало: 15:00
Окончание: 21:00
Время в пути ориентировочно 1-1,5 часа из Москвы в зависимости от ситуации на дорогах.
Все остальные детали: точное место проведения, как добраться и что взять с собой — придут тебе в письме за неделю до события. Если ты купил билет позже, мы пришлем приглашение в течение одного дня после получения твоей брони. Увидимся на закате!
ВОПРОС И ОТВЕТ
На дорогу в одну сторону выходит не больше 1.5 часов. После легко добраться домой на автомобиле или трансфере, его можно забронировать при покупке билета.
Любой человек, старше 18 лет. Детей лучше оставить на время бранча с бебиситтером и приходить к нам полностью расслабиться и насладиться бранчем.
Да, мы рады четвероногим друзьям, если они тоже рады нашим гостям.
мы просим приезжать на бранч компанией до 6 человек. программа строится на знакомстве и общении, важно, чтобы все гости чувствовали себя комфортно и одинаково вовлеченными в программу и общение со всеми
В среднем 30 человек. Это позволяет нам сохранить камерность события, а гостям — возможность глубже познакомиться друг с другом.
Нет, меню формируется за несколько дней до бранча поварами. Часто их вдохновляют найденные случайно интересные ингредиенты. Обещаем — будет вкусно.
Да, мы просим при бронировании указывать пищевые особенности и планируем меню, чтобы ты насладился всеми позициями бранча.
Ты можешь передать билет другу, напиши нам, чтобы мы переоформили его. Также можно вернуть полную стоимость, когда до мероприятия осталось не менее 3 недель, далее мы удерживаем 30% от стоимости билета, а за 3 дня до бранча — 70%. В день мероприятия билет возврату не подлежит. Для возврата денежных средств потребуется оформить Заявление.
ВОПРОС И ОТВЕТ
ВОПРОС И ОТВЕТ
На дорогу в одну сторону выходит не больше 1.5 часов. После легко добраться домой на автомобиле или трансфере, его можно забронировать при покупке билета.
Любой человек, старше 18 лет. Детей лучше оставить на время бранча с бебиситтером и приходить к нам полностью расслабиться и насладиться бранчем.
Да, мы рады четвероногим друзьям, если они тоже рады нашим гостям.
В билет включена программа вечера, десять позиций в меню, напитки, фотоотчёт после мероприятия. Дополнительно можно забронировать место в трансфере.
мы просим приезжать на бранч компанией до 6 человек. программа строится на знакомстве и общении, важно, чтобы все гости чувствовали себя комфортно и одинаково вовлеченными в программу и общение со всеми
В среднем 30 человек. Это позволяет нам сохранить камерность события, а гостям — возможность глубже познакомиться друг с другом.
Нет, меню формируется за несколько дней до бранча поварами. Часто их вдохновляют найденные случайно интересные ингредиенты. Обещаем — будет вкусно.
Да, мы просим при бронировании указывать пищевые особенности и планируем меню, чтобы ты насладился всеми позициями бранча.
Ты можешь передать билет другу, напиши нам, чтобы мы переоформили его. Также можно вернуть полную стоимость, когда до мероприятия осталось не менее 3 недель, далее мы удерживаем 30% от стоимости билета, а за 3 дня до бранча — 70%. В день мероприятия билет возврату не подлежит. Для возврата денежных средств потребуется оформить Заявление.