8, 22 августа, санкт-петербург

Цветочный бранч на ферме георгинов

Идеальный летний день на цветочной ферме
Будем учиться собирать букеты, наслаждаться ароматами цветов и бегать по цветочному полю, которое словно сошло с пинтереста. А ещё пробовать сезонные блюда с огня, пить чай из самовара и встречать вечер, который почти как в сказке.

каким будет этот день

прогулка
Вау, какие все красивые! Гости приезжают на ферму, угощаются легкими летними коктейлями. Пока все собираются, фотографируются на фоне цветущих полей, знакомятся друг с другом и просто наслаждаются видами
ЗАКАТНЫЙ БРАНЧ
Под открытым небом, среди цветов, будет накрыт длинный стол, сервированный с любовью. Карточки с вопросами, чтобы разговоры складывались легко, а новые знакомства были теплыми. Шеф-повар приготовит блюда на гриле из сезонных овощей и трав, бокалы наполнятся вином.
Сами соберём цветы, почувствуем их красоту и нежность, выбирая те, что наилучшим образом отражают момент. Фермер с радостью поделится знаниями о своих растениях, о том, как они растут и чем они могут вдохновить. И затем мы окунёмся в магию творчества — будем составлять букеты, которые станут маленькими произведениями искусства. Поставим их в вазы, чтобы украсить стол, а в конце вечера каждый унесет свой букет домой.
мастер-класс
Кульминация вечера: отправляемся провожать закат. После возвращаемся, но уже к костру — жарить маршмеллоу и делиться историями.
закат
десерт
Стол сервирован под сладкую часть вечера, дымит и закипает самовар, появляется десерт. Уютное завершение трапезы.
Напитки
3−5 позиций разных напитков. Знаем: лучше всего беседа льётся под бокал чего-то прохладного и вкусного, поэтому внимательно отбираем напитки к вечеру.
МЕНЮ
Состоит из 10−12 позиций, чтобы вы могли попробовать как можно больше разных блюд, быть сытыми и счастливыми весь вечер. Продукты мы покупаем у локальных фермеров, горячее готовим на гриле. Всё подаётся в общий стол, чтобы сохранить атмосферу тёплого летнего ужина.
МЕСТо
Цветочная ферма Елены Поповой — самая крупная мультикультурная ферма в Северо-Западном регионе России. Лидирующими культурами являются: георгины, антиринум, подсолнухи. Помимо этого на ферме растут: молюцелла, кампанила, амарант, гелихризум, матрекария, фритиллярия, гладиолусы, целозия, васильки, календула и другие цветы.

билеты

ВОПРОС И ОТВЕТ

ВОПРОС И ОТВЕТ