ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЗАКАТНЫХ БРАНЧЕЙ
Х
6-7 июля, санкт-петербург
любуемся закатами 4 года
А что если собрать всех друзей и уехать на выходные за город, чтобы отпраздновать день рождения? Закатным бранчам исполняется четыре года, и мы приглашаем отпраздновать его вместе с нами. В программе — ребята из бистро Футуры с кулинарным классом прямо в лесу, флористическая студия Чао с лесными венками и Hoegaarden с самыми свежими летними коктейлями.
ФУТУРА бистро и бар
Современное локальное бистро с сезонными продуктами. Здесь пекут лучший хлеб в городе и готовят то, что любят сами — универсальную, демократичную, сделанную с умом еду.
Shanti Home Les
Дом мечты в лесу в 1.5 часах езды от Петербурга. Вечером можно смотреть на звезды и засыпать в уютном деревянном домике, а утром слушать пение птиц и забыть городской шум и суету.
кто мы
закатный бранч
Праздник за длинным столом для людей. На один вечер мы накрываем стол там, где его никогда не было и не будет завтра.
Чао
Цветочная мастерская, неповторимые букеты из сезонных и фермерских цветов, а также цветочная подписка.
*Instagram, продукт компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России
ЧТО БУДЕТ В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
ЗАСЕЛЕНИЕ И ПРОГУЛКА
Приезжаем в Шанти и заселяемся, пока можно прогулять и отдохнуть от городской суеты. Вдохнуть полной грудью лес, взять коктейль на баре и поучаствовать в мастер-классе по венкам.
Вместе с нашими друзьями из Чао вы сделаете лесные лохматые венки, которые потом можно будет забрать с собой, чтобы вспоминать наш лесной праздник.
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЛЕТЕНИЮ ВЕНКОВ
Бранч начинается: длинный сервированный стол, карточки с вопросами, на которые приятно ответить каждому и познакомиться, повара готовят блюда, в бокалах появляется вино.
БРАНЧ
МАСТЕР-КЛАСС ПО ГОТОВКЕ НА КОСТРЕ
С помощью от команды Футуры каждый из вас сам приготовит свой собственный лесной десерт — настоящий мастер-класс под соснами. Весь вечер также любезно приглашаем на кухню вас наблюдать за процессом создания любимых блюд.
В самое красивое время дня мы пройдемся лесными тропинками в поисках восхитительных видов и кадров на закате.
ЗАКАТ
Разгорелся костёр, можно пожарить маршмеллоу и поделиться историями. Стол сервирован под сладкую часть вечера, дымит и закипает самовар, появляется десерт.
костёр и ДЕСЕРТ
После уютной ночёвки в домиках, солнечным утром мы снова соберёмся за длинным столом, будем наслаждаться горячим завтраком, сделанным на костре, и готовиться к возвращению в город.
ПРОГРАММА ВТОРОГО ДНЯ
НАПИТКИ
В этом сезоне сопровождать меню будет бар Hoegaarden с лёгкими летними коктейлями — алкогольными и безалкогольными.
МЕНЮ
Современное локальное бистро с сезонными продуктами. Здесь пекут лучший хлеб в городе и готовят то, что любят сами — универсальную, демократичную, сделанную с умом еду.
МЕСТо
Домики мечты в лесу с панорамным видом. В 1,5 часах от города вас ждут тишина и Закатный бранч. Вечером здесь можно смотреть на звезды и засыпать в уютном деревянном домике, а утром слушать пение птиц и забыть городской шум и суету.
Летние коктейли на основе Hoegaarden 0,0
Специально для Закатного бранча Давид Стеньшин, бар-шеф White Rabbit Family, разработал серию авторских коктейлей на основе Hoegaarden 0,0. А вы сможете попробовать их у нас на бранче.
закатный бранч
Вся программа бранча 6 июля и вечерний трансфер в город