Закатный бранч

Длинный стол поставили на чайной плантации. В Сочи растет самый северный сорт чая в мире (по крайней мере нам так говорил каждый встречный). Это место мы искали два дня, потому что были и другие идеи. Но, когда приехали сюда, испытали то самое ВАУ. Познакомились с владельцем плантации, выпили чаю и забились: тут!

Продукты для бранча закупили на местном центральном рынке, поход куда — уже отдельный культурный опыт. Меню разрабатывали накануне исходя из того, что предлагает рынок. Морепродукты, свежая рыба, богатый осенний урожай инжира, хурмы и маминых помидорово из тульской области, которые увезли зелеными, а привезли красными — все это оказалось на одном столе в самых разных вариациях.

Это был не просто бранч. Это был акт творчества. Закатный бранч на чайной плантации.